Il Road 66 nasce il 6 gennaio 1996 per iniziativa di quattro vecchi amici con un unico sogno: la "mother Road", la leggendaria Route 66, simbolo di sconfinata libertà, di viaggi senza fine e di un'America fatta di diner, neon e musica live.
Il primo pub Old America in Puglia
Quando ha aperto le sue porte, il Road 66 è stato il primo locale in stile Old America aperto in Puglia. Una scommessa: portare nel cuore barocco di Lecce l'atmosfera ruvida e calda dei pub americani, le bistecche alla griglia, gli hamburger generosi e la birra spillata senza mai fermarsi.

The streets fork
Oggi il locale viene gestito da Danilo, Simona e Vanessa — the streets fork — in maniera allegra, simpatica, informale e con una grande esperienza nel campo della ristorazione. Una nuova generazione che porta avanti lo spirito originale, senza tradirlo.
Punto di riferimento della Lecce by night
Da anni il Road 66 è un punto di riferimento della Lecce by night. La sua atmosfera, la musica dal vivo, la cucina tipicamente Tex-Mex Steakhouse e le lunghe serate di birra spillata e bevuta a fiumi lo hanno reso famoso ben oltre i confini del Salento — in tutta Italia.

Sette sale, un solo spirito
Sette sale interne con oltre cento posti a sedere, un giardino intimo e un dehor sulle stradine del centro storico: al Road c'è sempre posto per chi vuole una birra fresca, un panino di carne fatto come si deve e una sera che non vuole finire troppo presto.

